Chuyên đề luyện thi THPT Quốc gia môn Hóa học Phân tích hệ số - Bảo toàn mol electron trong giải toán este

PHÂN TÍCH HỆ SỐ - BẢO TOÀN MOL ELECTRON TRONG GIẢI TOÁN ESTE

1. Bảo toàn mol electron

Cơ sở của phương pháp: Áp dụng phương pháp quy đổi hỗn hợp chất gồm nhiều nguyên tố về các nguyên tố cấu thành nên hỗn hợp đó. Ta có

Este: .

Este có công thức: thì số mol electron trao đổi:

Este đơn chức có dạng:

Triglixerit (Chất béo) có công thức chung:

2. Phân tích hệ số

Cơ sở của phương pháp: Dựa vào kinh nghiệm là chính, nhưng ở đây thầy muốn chia sẻ lại cho các em tiếp thu và vận dung thật tốt. Các em có thể tự sáng tạo ra cách giải nhanh cho riêng mình. Hệ số 1: Nếu C ngoài R, R’ bằng với số C trong gốc chức –COO-

Ví dụ: HCOOCH3: 1 mol .

Hệ số 2: Đối với ancol bất kì có thể viết . Từ đó có thể suy ra

Chú ý: . Với x là số nhóm chức.

x y z

C

C H O H

O

  



0 4

0 1 BTE

e C H O

0 2

C C 4e

H H 1e n 4n n 2n 4C H 2O

O 2e O







                

   

n 2n 2 2k z C H O 

0

4

0 1

n 2n 2 2k z e

0 2

C C 4e

C H O H H 1e n 4C H 2O 4n 2n 2 2k 2z 6n 2 2k 2z

O 2e O









                      

   

n 2n 2 2k 2 C H O 

0

4

0 1

n 2n 2 2k 2 e

0 2

C C 4e

C H O H H 1e n 4C H 2O 4n 2n 2 2k 2z 6n 2k 2

O 2e O









                     

   

n 2n 4 2k 6 C H O 

0 4

0 1

n 2n 4 2k 6 e

0 2

C C 4e

C H O H H 1e n 4C H 2O 4n 2n 4 2k 2.6 6n 2k 16

O 2e O









                     

   

C COO n 2n  

C Este

C COO COO este

n 2n 2 n 2n n n 1

         

x 2x 2 x 2x 2 C H O C H .H O  

2

2

X C H O X Ancol Ancol X C Ancol C/Ancol H O/Ancol Ancol

m 14n 18n m 18n M 14x 18 m 14n 18n n n n 14

               

2 Ancol H x n n 2 

DeThi.edu.vn

Bài tập số 1: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần dùng 3,08 mol O2, thu được CO2 và 2 mol H2O. Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và 35,36 gam muối. Mặt khác, m gam X tac2 dụng tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là

A. 0,10. B. 0,08. C. 0,06. D. 0,04. Bài tập số 2: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp E gồm 2 este mạch hở X, Y (đều tạo bởi axit cacboxylic và ancol), MX<MY<150, thu được 4,48 lít CO2. Cho m gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được một muối và 3,14 gam hỗn hợp ancol Z. Cho toàn bộ Z tác dụng với Na dư thu được 1,12 lít khí H2. Phần trong khối lượng của X trong E là

A. 40,40%. B. 30,03%. C. 62,28%. D. 29,63%. Bài tập số 3: Hỗn hợp E gồm 3 este mạch hở đều tạo bởi axit cacboxylic với ancol: X (no, đơn chức), Y (không no, đơn chức, phân tử có hai liên kết pi) và Z (no, hai chức). Cho 0,58 mol E phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được 38,34 gam hỗn hợp ba ancol cùng dãy đồng đẳng và 73,22 gam hỗn hợp T gồm 3 muối của 3 axit cacboxylic. Đốt cháy toàn bộ T cần vừa đủ 0,365 mol O2 thu được Na2CO3, H2O và 0,6 mol CO2. Phần trăm khối lượng của Y trong E có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 8. B. 5. C. 7. D. 6 (Trích đề thi chính thức môn Hóa của Bộ GD-ĐT năm 2019 – Mã đề 213)

Câu 1: Thực hiện phản ứng xà phòng hóa chất hữu cơ X đơn chức với dung dịch NaOH thu được một muối Y và ancol Z. Đốt cháy hoàn toàn 2,07 gam Z cần 3,024 lít O2 (đktc) thu được lượng CO2 nhiều hơn lượng H2O là 1,53 gam. Nung Y với vôi tôi xút thu được khí T có tỉ khối so với không khí bằng 1,03. Công thức cấu tạo của X là

A. C2H5COOCH3. B. CH3COOC2H5. C. C2H5COOC3H7. D. C2H5COOC2H5.

Câu 2: Đun 20,4 gam một chất hữu cơ A đơn chức với 300ml dung dịch NaOH 1M thu được muối B và hợp chất hữu cơ C. Cho C phản ứng với Na dư thì thu được 2,24 lít H2 (đktc). Nung B với NaOH rắn (xúc tác thích hợp) thu được khí D có tỉ khối đối với O2 bằng 0,5. Khi oxi hóa C bằng CuO được chất hữu cơ E không phản ứng với AgNO3/NH3. Công thức cấu tạo của X là

A. CH3COOCH2CH2CH3. B. CH3COOCH(CH3)2.

C. C2H5COOCH2CH2CH3. D. C2H5COOCH(CH3)2.

Câu 3: X là một chất hữu cơ đơn chức có M=88. Nếu đem đun 2,2 gam X với dung dịch NaOH dư, thu được 2,75 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của …