Giải Luyện tập và vận dụng 2 trang 32 SGK Sinh học 12

Lời giải

Hướng tìm hiểu (vận dụng kiến thức Bài 3 — Công nghệ di truyền):

Cây trồng biến đổi gene (cây chuyển gene, GMO) là cây được chuyển một hoặc một số gene mong muốn từ sinh vật khác vào hệ gene nhằm tạo ra tính trạng mới có lợi (kháng sâu, chống chịu thuốc diệt cỏ, tăng giá trị dinh dưỡng…). Để trả lời, em kết hợp quan sát thực tế nơi mình sống và tra cứu danh mục cây trồng biến đổi gene đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp phép ở Việt Nam.

a) Ở Việt Nam nói chung

- Cây trồng biến đổi gene được cấp phép và canh tác thương mại đại trà phổ biến nhất hiện nay là cây ngô (bắp) biến đổi gene. Từ năm 2015, Việt Nam chính thức cho phép trồng thương mại các giống ngô chuyển gene, chủ yếu mang hai nhóm đặc tính:
- *Kháng sâu đục thân* nhờ gene Bt (lấy từ vi khuẩn *Bacillus thuringiensis*), giúp cây tổng hợp protein độc đặc hiệu với sâu hại.
- *Chống chịu thuốc diệt cỏ* (ví dụ chịu glyphosate), cho phép diệt cỏ dại mà không hại cây ngô.
Các giống ngô chuyển gene được trồng ở nhiều vùng trồng ngô lớn như Tây Nguyên, trung du – miền núi phía Bắc, Đông Nam Bộ.
- Ngoài ngô, một lượng lớn đậu tương (đậu nành) và bông biến đổi gene cũng được đưa vào nước ta, chủ yếu ở dạng nhập khẩu làm thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu (dầu ăn, dệt may).

b) Ở địa phương em (em tự điền theo thực tế nơi mình sống)

- Hỏi người nông dân, cán bộ khuyến nông hoặc quan sát ruộng đồng để xác định giống cây đang trồng.
- Ví dụ: nếu địa phương em thuộc vùng trồng ngô (Tây Nguyên, miền núi phía Bắc…), rất có thể bà con đang trồng giống ngô biến đổi gene kháng sâu đục thân và chịu thuốc diệt cỏ; nếu địa phương chưa trồng cây GMO thì ghi rõ 'địa phương chưa trồng cây biến đổi gene, chủ yếu dùng giống lai thường'.

→ Kết luận: Ở Việt Nam, ngô (bắp) biến đổi gene là cây trồng GMO được canh tác phổ biến nhất; đậu tương và bông biến đổi gene chủ yếu ở dạng nhập khẩu.

Đáp số